Mango Porridge
Zubereitungszeit:
10 Minuten
COOK & SERVE:
Topf 18 cm | 1,5 l
Für 2 Portionen:
80 g zarte Haferflocken
400 ml Kokosmilch light
1 TL Kakaopulver
¼ TL Zimt
1 reife Mango


So wird´s gemacht:
1. Kokosmilch, Haferflocken und Zimt in den COOK & SERVE-Topf geben. Mischung unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Herd ausschalten und für 2-3 Min. stehen lassen.
2. Währenddessen die Mango schälen, vom Stein lösen und in kleine Würfel schneiden. Auf dem Porridge verteilen.
Tipp:
Statt Mango passen auch Beeren oder Ananas dazu.
Porridge - das Power-Frühstück:
Die zarten Vollkornflocken enthalten jede Menge wertvolles Magnesium, Eisen und Folsäure und sind außerdem echte Protein-Bomben. Darüber hinaus liefern sie viele Ballaststoffe, weswegen der gesunde Porridge auch so lange satt macht.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 505 kcal, Kohlenhydrate: 46,9 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 27,8 g, Ballaststoffe: 7,1 g
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